Cuidar las ventas en un negocio es algo fundamental, pero yo considero que no es sólo cuidarlas, porque el contar la cantidad de ventas que haces al día va más allá de un simple número que te diga “Cuánto vendiste hoy”, sino que ese control te permite tener más información de tu negocio y planear un crecimiento. Implementar en tu panadería un Punto de Venta GRATIS dará mucho más potencial a tu negocio a un costo casi cero, pero aquí lo podrás tener gratis, sin pagar nada.
En una panadería las ventas se cuentan de forma muy diferente que en otro tipo de negocio, como lo sería en una tienda, ya que en una tienda todos los artículos tienen un código de barras, pero en una panadería no.
Lo que hace que el sistema que vayas a usar en tu panadería sea diferente.
El punto de ventas en muchos casos no es igual.
Te digo el porqué, independientemente del tipo de panadería que tengas, normalmente casi todas las panaderías que usan un punto de venta lo que hacen es dividir en categorías los tipos de panes, y a cada segmento asignarle un precio.
De tal forma que no tienes en realidad muchos productos, como lo sería en otro tipo de negocios, sino sólo usas una segmentación basada en el precio general de cada producto.
Un ejemplo, digamos que varios panes dulces tienen un precio de $8 la pieza, entonces al contrario de hacer un listado por cada nombre de pan, se asigna un precio y un nombre a todos los panes que cuestan $8, por ejemplo “Panes Dulces Sencillos”.
Al igual pasa con los Bolillos, donde ponen en la misma sección los bolillos y las teleras, porque les dan un precio general a los dos y asignan un nombre, como por ejemplo: “Panes Salados” y les dan un mismo precio a todos. Esto es a gusto de la persona, pero es para que te des una idea.
Esto hace que el programa de ventas sólo tenga pocos productos, algo que no pasaría en otro tipo de negocios.
Un punto de venta para panadería suele ser touch
Casi siempre en una panadería suelen usar puntos de venta touch, como los que te comparto en este artículo, te los comparto porque considero que son la mejor opción a la hora de operarlos de una forma efectiva.
Igual son gratis, pero te recomiendo valorar con cual te adaptas más, algunos tienen los botones más segmentados y con funciones más prácticas, otros no son tan flexibles.
En un programa de ventas para panadería existen casi siempre la opción de botones rápidos de ventas y también de digitalizar en la pantalla el tipo de producto.
Esto se hace para que puedas más rápido despachar los productos que son más vendidos y lo que no son tanto como el área de la pastelería o gelatinas, en ese momento lo digitas en la pantalla para cobrarlo.
¿Cuál es el mejor punto de venta para una panadería?
Cuando me hacen este tipo de preguntas siempre digo y siempre diré: que el mejor punto de ventas para esto es con el cual tú más te adaptas, por eso te dejo aquí varios que te interesará probar y usar.
No todos los puntos de venta se basan en pantallas touch, suelen usarse más para teclado y mouse, por eso te recomiendo más los touch, que puedes instalar fácilmente en una tableta para usarlo de una forma muy sencilla.
Al igual puedes usar puntos de venta en computadoras con pantalla touch, las pantallas son un poco más caras, pero en realidad cumplen la misma función y duran mucho más que una tableta.
Aquí depende mucho de lo que quieres invertir en tu panadería, o si vas empezando pues puedes comenzar con equipos más económicos y luego ir creciendo conforme sean tus necesidades.
De todos modos aquí te los dejo y tú elige:
Victor Rojas
Soy Ingeniero en Sistemas egresado de la Universidad de IPN, me considero con mucha habilidad para implementar sistemas inteligentes para negocio.