Hay muchos negocios que sus productos no se venden por unidad y sin duda tienen la necesidad de controlar un inventario, poder medir las ventas y así poder contar con un stock.
En el pasado era complicado calcular o medir este tipo de negocios, la gran mayoría lo que hacía era contar por kilos la venta y de ahí sacar un promedio, esto llevó a muchos sistemas de control de ventas a buscar la forma más efectiva para lograrlo y sin duda han logrado hacerlo de una forma casi perfecta, lo que ayuda mucho a locatarios poder vender productos a granel y poder ser inventariados en un punto de venta.
¿Cómo vender productos por kilo con un punto de venta?
Tienes dos caminos, puedes inventariar por peso, usando la medición de venta por kilos, lo cual te mide la venta por gramos y por kilogramos, sin duda es algo útil, el único detalle de esto es el problema el empleado o cajero tiene que introducir la cantidad de producto que está vendiendo y de ahí partir la cantidad por cobrar, para luego registrar la venta.
Una forma mucho más fácil es hacerlo por medio de empacar los productos en sus pesos más vendidos, por ejemplo 1 kilogramo, medio kilo y un cuarto de kilo, esto ayuda mucho a poder controlar las ventas, pero tienes el inconveniente que algunos clientes no buscan medidas exactas, sino te dan una cantidad de dinero y te dicen que les de esa cantidad de dinero por lo que pese tu producto, ejemplo: Clientes que te dicen “me das 15 pesos de croquetas”.
Este tipo de casos puede espantar a tu cliente si le dices que sólo vendes por fracciones, lo ideal siempre es vender lo que te pida al cliente, ya sea por kilo y sus fracciones, y en casos que te pida una cantidad basado en lo que trae de dinero.
¿Cuál es la mejor forma de vender por kilo usando un punto de venta?
A mi parecer, la mejor forma de hacerlo es usando un sistema de punto de venta con báscula, por lo cual puedes ajustar perfectamente lo que necesita el cliente y está pidiendo, con el control del inventario por el punto de venta.
Muchos puntos de venta vinculan la báscula digital con el punto de venta y de esa forma cuando agregan un producto al punto de venta solo tienen que marcar qué es y el sistema hará los cálculos adecuados para la venta.
Este sistema no es complicado y controla mucho la venta a granel, los clientes incluso ven bien este sistema porque sienten que no hay forma de que les den kilos incompletos.
Además de ver la tienda de una mejor forma, más controlada y con mejor transparencia.
¿Qué necesito para vender productos a granel con punto de venta?
Lo principal sería tu punto de venta, el cual puedes descargar de aquí mismo, uno gratis sin licencia para probar, y también una báscula digital que se vincule con tu punto de venta.
Checa sólo cuál es tu mejor opción y que en realidad se vincule a tu computadora.
En esto hay muchas opciones, pero debes de ver la que mejor te convenga y además tenga la capacidad de carga para el producto que vendes, más que nada por el peso de tus artículos.
Este tipo de básculas no son caras en realidad, realmente su precio es muy similar a las que no tienen esta conexión, por lo cual no invertirás en algo mucho más caro.
Aquí en mi blog te explico cómo tienes que configurarle y qué pasos tienes que seguir
¿Qué punto de venta para vender cosas por kilo me recomiendas?
Hay varios, pero uno de los mejores es el que te dejo aquí mismo en el listado de mejores puntos de venta, te dejo aquí el link: Haz Clic Aquí.
Victor Rojas
Soy Ingeniero en Sistemas egresado de la Universidad de IPN, me considero con mucha habilidad para implementar sistemas inteligentes para negocio.
¡Espero haberte ayudo!